Foto

Op dit moment zijn wij helaas door de voorraad van onze Eigenheimer heen. We verwachten half juli 2022 weer nieuwe Eigenheimer te kunnen verkopen. Houd de website in de gaten voor het moment dat we weer nieuwe Eigenheimer verkopen.

Over Eigenheimer
De Eigenheimer heeft een lichtgele schil die aan de top ruw is, soms een paars getinte top. De aardappel heeft een ovale, onregelmatige vorm, diepliggende ogen en geel vlees. De Eigenheimer is zeer kruimig. 

Omdat wij de Eigenheimer verbouwen op zware klei is onze Eigenheimer geen afkoker! De Eigenheimer is een middelvroege aardappel en wordt vanaf midden augustus geoogst. Oorspronkelijk is de Eigenheimer geen bewaaraardappel, maar door uitstekende bewaarmethodes is deze aardappelsoort toch bijna het hele jaar in Nederland verkrijgbaar. Ook wij verkopen de Eigenheimer het hele jaar door, zolang de voorraad strekt.
De aardappel is geschikt voor koken, stamppot, puree en salades.