De Frieslander is een aardappel met een gele, gladde schil. De aardappelen zijn langovaal van vorm. De aardappel is lichtgeel van kleur en heeft een uitstekende smaak.
De Frieslander is een vastkokende aardappel, maar wel kruimig op je bord. Het is een vroege aardappel, eind juni/half juli wordt de aardappel geoogst.
Vind u de Bildtstar te vastkokend, dan is Frieslander een heel goed alternatief.
We verkopen de Frieslander het hele jaar door, zolang de voorraad strekt.
De Frieslander is geschikt voor koken, bakken, stamppot, salades, puree en ovenschotels, poffen en frituren.