Elstar Appel - oogst 2023

De Elstar appel is de populairste appel van Nederland. Het is een friszoete, stevige en sappige appel. Heerlijk van smaak! Deze appel komt rechtstreeks van de fruitteler, en is met zorg omringt. Een lekkere appel om zo te eten, maar ook geschikt voor in de appeltaart of een salade. Of wat denkt u van lekkere zelfgemaakte appelmoes of appelsap.

Bereiden: de appel wassen en eventueel schillen
Bewaren: de appels na aankoop in de koelkast bewaren voor optimale houdbaarheid

De Elstar appel is een kruising tussen Golden Delicious en Ingrid Marie. De Elstar werd gekweekt in Nederland door Arie uit Elst. Daar komt ook de naam Elstar vandaan. De appel is groengeel met een rode blos.